鶴橋のラーメン屋「ひるドラ」で、唐辛子パウダーを使用した旨辛ラーメンを食べてみた。 目次 0:00 鶴橋駅 ～ 店頭 0:52 メニュー 4:11 辛口炙り肉ソバ 醤油 調理 8:15 実食 住所...

京都の有名ラーメン店、「第一旭」の流れを汲む、「二両半 鶴橋本店」。この系統のラーメンを、この店で初めて頂いた。 目次 0:00 オープニング 0:57 店内 1:09 メニュー 2:12 半ちゃん...

働く男たちが戦う準備をする食堂にお邪魔してきました。味、値段、雰囲気、接客、抜群でした。 目次 0:00 店構え 1:00 店内とメニュー 1:25 朝定食注文方法 2:14 実食 住所 　〒5...

大阪環状線 新今宮駅の高架下から新世界へ移転した「ホルモン 権兵衛」。創業から74年。あの味は健在だった。 目次 0:00 店構え 0:45 店内 1:46 ホルモンを煮込む鍋 2:02 ホルモン焼...

明石名物「玉子焼（明石焼）」の名店 「ふなまち」を訪問。 目次 0:00 ハイライト 0:45 店頭 1:07 店内 1:30 玉子焼調理 4:56 タコ玉調理 6:19 ブタオムソバ調理 9:38...

お昼時に店内に並ぶたくさんのオカズを仕込む様子。女将さんと2人の娘さんによる多くの調理の同時進行。 Instagram https://www.instagram.com/izutsu__shoku...

営業を再開していたので、久しぶりに訪問してみた。 目次 0:00 今池駅 ～ 店頭 1:00 メニュー 2:35 ホルモン 2:56 アブラ 5:33 キモ 7:05 ホルモン実食 8:08 たれ追...

天六の天神橋筋商店街近くに旨い立ち食い焼肉屋を発見！ 目次 0:00 地下鉄谷町線 天神橋筋六丁目駅 ～ 店頭 0:55 店頭メニュー 2:04 店内 2:22 メニュー 3:49 ごぶ盛り 4:0...

裏メニューのはずの「黒炒飯」が表メニューを抑えて人気メニューに！「龍華軒」で旨い炒飯を頂いた。 目次 0:00 谷四～店頭 1:37 店内 2:18 メニュー 5:46 黒炒飯 調理 8:01 黒炒...

旨いカレーうどんが大人気。全て無化調、素材にこだわった玉造の名店「極楽うどん TKU」。 目次 0:00 玉造駅 ～ 店頭 1:35 店内 2:13 メニュー 5:41 調理風景 9:35 鶏天カレ...